Tula de Allende, Hgo.– En el marco del Festival de los 4 Gigantes 2025, el gobierno municipal anunció la realización de dos certámenes que buscan exaltar las tradiciones, sabores e identidad del municipio: el 14° Concurso Nacional de Curados de Pulque “Premio Mayahuel 2025” y el Concurso Gastronómico “Reyes del Conejo 2025”.
El primero de ellos reunirá a productores, expertos y aficionados del tradicional pulque para poner a prueba su creatividad y sabor en la elaboración de curados, una bebida ancestral con profundo arraigo en la región y reconocida como parte del patrimonio cultural del Valle del Mezquital.
Por su parte, el concurso “Reyes del Conejo 2025” está dirigido a chefs, cocineras tradicionales y entusiastas de la gastronomía hidalguense, quienes podrán demostrar su talento culinario a través de platillos elaborados con carne de conejo, ingrediente representativo de Tula y sus comunidades.
La administración municipal destacó que ambos concursos forman parte de una agenda cultural y turística que busca impulsar la economía local, promover la cocina regional y fortalecer el orgullo por las tradiciones.
