Integrantes de la bancada del Partido Nueva Alianza Hidalgo (PNAH) y Morena en el Congreso local propusieron reformar la Ley de Cultura y Derechos Culturales de Hidalgo, con el objetivo de crear el padrón estatal de cocineras y cocineros tradicionales, mismo que fungirá como un instrumento para reconocer a las personas que preservan y transmiten la cocina tradicional.
Al respecto Mónica Leanett Reyes Martínez, enfatizó que con la propuesta se reconocerá formalmente a las personas que preservan y transmiten la cocina tradicional hidalguense; además de salvaguardar los conocimientos considerados patrimonio cultural inmaterial; facilitar su acceso a programas de apoyo, y fortalecimiento económico.
De igual manera, apuntó que se impulsará su participación en festivales, ferias gastronómicas, rutas turísticas y actividades culturales estatales y municipales, además de generar información estadística que permita diseñar políticas públicas en materia de cultura, turismo y desarrollo económico.
