La Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo (UAEH) informó que una de las carreras que conforman su oferta educativa es la Licenciatura en Química de Alimentos que se imparte en el Instituto de Ciencias Básicas e Ingeniería (ICBI), la máxima casa de estudios señaló que esta carrera se enfoca principalmente en la investigación y el desarrollo de nuevos productos alimentarios inocuos, seguros y de calidad, dentro de la normativa establecida para la industria, misma que aseguró, “tiene un gran potencial en Hidalgo”.
Al respecto, la UAEH señaló que Lizeth Luna Calva, egresada de dicha carrera logró colocarse en la empresa de galletas Cuétara, en Ciudad de México, en donde los primeros cuatro meses estuvo en el Área de Calidad, para luego convertirse en supervisora de producción, cargo en el que actualmente se desempeña.
Como parte de su preparación académica, la hoy egresada ha podido desarrollar actividades como la gestión de personal, la administración de materias primas, la coordinación de actividades de producción y asegurar que el cliente reciba productos de alta calidad.
