México transitó en apenas 40 años de ser una población «sana» a una «enferma», advirtió este jueves Eduardo Clark, subsecretario de Integración Sectorial de la Secretaría de Salud, al presentar un balance sobre el impacto del consumo de bebidas azucaradas en la salud pública.
Clark explicó en conferencia presidencial desde el Palacio Nacional que en la década de 1980 menos del 10 por ciento de los adultos padecía obesidad, pero hoy casi tres de cada cuatro mexicanos adultos tienen sobrepeso u obesidad, mientras que la diabetes pasó de menos de dos millones de casos a afectar al 18 por ciento de la población adulta, más de 20 millones.
El funcionario destacó que la hipertensión, que antes era marginal, hoy afecta a uno de cada tres adultos, y las muertes por enfermedades del corazón se triplicaron en este periodo: en 1980, 60 de cada mil defunciones estaban relacionadas con cardiopatías, frente a las 163 actuales.
«Esta crisis no era inevitable, es una crisis asociada a la epidemia del consumo de refrescos y comida chatarra en nuestro país», sentenció.
