La industria cárnica mexicana afirmó este martes que busca la apertura de nuevos mercados de exportación ante el cierre fronterizo con Estados Unidos y la incertidumbre de su reapertura tras el resurgimiento del gusano barrenador del ganado, una plaga que ha generado pérdidas por más de 11 millones de dólares diarios a productores y exportadores.
Alonso Fernández Flores, presidente de la Asociación Nacional de Establecimientos Tipo Inspección Federal (ANETIF), señaló que una «preocupación latente» de la industria cárnica es el brote del gusano barrenador que ha impactado en la exportación de ganado bovino en pie generando «graves pérdidas».
«Por lo que es necesario el fortalecimiento de nuestra industria y buscar la apertura de nuevos mercados», apuntó en un comunicado.
Fernández aseguró que la industria cárnica mexicana «se muestra fortalecida y con un futuro optimista», pese a los retos por el cierre fronterizo con EE.UU..
