Atotonilco el Grande, Hgo.- En rueda de prensa, la directora general de Promoción y Mercadotecnia de la Secretaría de Turismo de Hidalgo (Secturh), Fernanda Ibarra Perastre, invitó a la población a asistir el próximo 07 de junio a celebrar la tercera edición del Festival del Cordero y el Mezcal en la Ex Hacienda El Zoquital, una muestra gastronómica y turística que se realiza en el municipio de Atotonilco el Grande.
Ibarra Percastre, destacó que este festival responde a la instrucción del gobernador Julio Menchaca de “promocionar, arropar y acompañar a los prestadores que potencien el turismo en nuestra entidad”.
Por su parte, Gregorio González Garza, gerente general de la Ex Hacienda El Zoquital, informó que se espera una afluencia superior a mil personas provenientes de entidades como Querétaro, Michoacán, Ciudad de México y Estado de México. Además, explicó que el cambio de fecha obedece al cumplimiento de las disposiciones por el periodo electoral y la ley seca.
Las actividades iniciarán a las 11:00 horas y concluirán poco antes de la media noche, habrá catas-maridaje con nuevos productores de quesos artesanales, exhibiciones de arte, música en vivo (blues, rock, ranchera y mexicana), y recorridos por la hacienda para conocer su proceso productivo.
Para niñas y niños, habrá toro mecánico, inflables, pelotas choconas, pinta caritas y talleres donde podrán elaborar sus propios quesos.
Una de las grandes atracciones será el cordero asado, además de las catas de mezcal y destilados hidalguenses, con productos como el pulque y otros derivados del agave, promovidos por instrucción del secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, Napoleón González. Este festival fortalece la identidad gastronómica de Hidalgo y proyecta al estado como un destino turístico con visión nacional.
Las personas interesadas en asistir a este evento podrán adquirir sus boletos en el siguiente enlace www.zoquital.com/festival.
