El secretario de Desarrollo Económico de Hidalgo, Carlos Henkel Escorza, sostuvo una reunión en Pachuca con Talia Vázquez, titular de Indicación Geográfica y Denominación de Origen del Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI), para coordinar proyectos que fortalezcan la identidad y competitividad de los productos hidalguenses.
En el marco de esta colaboración, la Sedeco trabaja en la etapa final de la publicación de la indicación geográfica del aguamiel, protegiendo este producto emblemático de la región aguamielera de Hidalgo. Estos mecanismos garantizan su autenticidad, potencian su desarrollo y generan más empleos en el estado.
