Tulancingo de Bravo, Hgo.- El Sistema DIF Tulancingo llevó a cabo la apertura de un nuevo Espacio de Alimentación, Encuentro y Desarrollo (EAEyD) en la Escuela Primaria Vespertina Adolfo López Mateos, con el que se beneficiará directamente a 94 alumnas y alumnos de esta institución educativa.
Lo anterior, a decir de las autoridades, con el compromiso de fortalecer el bienestar y la alimentación de la niñez tulancinguense.
La apertura de este espacio representa un nuevo paso en las acciones encaminadas a garantizar que niñas y niños cuenten con acceso a una alimentación adecuada que contribuya a su desarrollo integral y les permita desempeñar sus actividades académicas en mejores condiciones.
Con esta incorporación, Tulancingo cuenta ya con nueve Espacios de Alimentación, Encuentro y Desarrollo, que en conjunto benefician a 1,611 estudiantes de distintos planteles educativos del municipio.
Las solicitudes son realizadas por directivos y padres de familia, quienes gestionan ante la Dirección de Asistencia Alimentaria la posibilidad de incorporar este servicio en sus planteles.
La presidenta municipal, Lorena García Cázares, en coordinación con la presidenta del Patronato del Sistema DIF Tulancingo, Jessica Garrido Cázares, mantiene el compromiso de impulsar acciones en favor de la niñez del municipio, particularmente aquellas orientadas a mejorar sus condiciones de alimentación y bienestar.
Alimentación equilibrada para fortalecer el desarrollo escolar
Los alimentos proporcionados en estos espacios están diseñados para ofrecer a las y los estudiantes una comida completa, que incluye agua, sopa, plato fuerte, postre y tortillas, contribuyendo a que los menores tengan acceso a una alimentación adecuada durante su jornada escolar.
Para garantizar la calidad en la preparación y manejo de los alimentos, las cocineras responsables de los espacios reciben capacitación constante por parte del Sistema DIF Tulancingo y del Sistema DIF Hidalgo, fortaleciendo sus conocimientos y buenas prácticas en materia de preparación, higiene y servicio de alimentos.
La alimentación también es una herramienta para construir mejores oportunidades para la niñez de Tulancingo.
