El próximo sábado 11 de abril, se llevará a cabo la edición 28 de la Muestra Gastronómica de la comunidad del Boxtha Chico, perteneciente al municipio de San Salvador, en el que se espera la participación de más de 200 cocineras tradicionales.
En conferencia de prensa precisaron que la expectativa de afluencia es superior a las 800 personas, con la presentación de más de 200 platillos que tienen como principal elemento el nopal.
Además, enfatizaron que el objetivo es promover el consumo de alimentos tradicionales, y transmitir los conocimientos culinarios.
También señalaron que la muestra contempla actividades culturales y deportivas, el acceso será completamente gratuito, la única indicación es que los asistentes lleven plato, vaso y cuchara para la degustación.
Asimismo, puntualizaron que dentro de las actividades culturales se presentarán alrededor de 30 artesanos locales, quienes exhibirán sus productos; así como presentaciones artísticas y narrativas.
