El Gobierno de Mineral de la Reforma y el Sistema Municipal para el Desarrollo Integral de la Familia (DIF) iniciaron la Semana del Adulto Mayor 2026, una jornada de actividades dirigida a este sector de la población.
Esta actividad tendrá la participación de 24 grupos de adultos mayores y más de 600 personas inscritas en diversas actividades; una de ellas es la muestra y degustación gastronómica, en la que fueron presentados platillos elaborados a partir de recetas familiares y tradicionales, como parte del recetario “Sabores de mi Vida”.
La presidenta del DIF Municipal, Samantha Esparza Hernández, informó que la iniciativa busca documentar conocimientos culinarios transmitidos entre generaciones.
Explicó que el recetario reúne 34 recetas, de las cuales 23 fueron presentadas en la muestra gastronómica, como una forma de preservar y compartir parte del patrimonio culinario de las familias de Mineral de la Reforma.
El recetario “Sabores de mi Vida” registra las preparaciones presentadas por los participantes de los grupos de adultos mayores del municipio.
Durante la muestra, un jurado seleccionó los primeros lugares entre los platillos elaborados por los asistentes.
El presidente municipal, Eduardo Medécigo Rubio, indicó que el objetivo de documentar estas recetas es conformar un registro de la memoria colectiva local.
Añadió que el recetario servirá como fuente de consulta sobre las tradiciones gastronómicas de las familias de Mineral de la Reforma para las próximas generaciones.
“Lo que ustedes están trayendo hoy a la mesa no solamente es comida, es historia”, expresó el alcalde al destacar que “Sabores de mi Vida” permitirá dejar un registro de las tradiciones gastronómicas de quienes forman parte de los grupos de adultos mayores del municipio.
Asimismo, se refirió a las actividades del DIF Municipal como herramientas para la integración y recreación de las personas adultas mayores.
Durante la muestra gastronómica, se informó que el recetario estará disponible en los próximos días a través de la página oficial del ayuntamiento para consulta de la población.
La Semana del Adulto Mayor 2026 contempla actividades de salud, cultura, recreación y aprendizaje, diseñadas para promover el bienestar y la convivencia de las personas mayores del municipio.
Con estas acciones, el ayuntamiento establece espacios de participación para este grupo poblacional y promueve la preservación de las tradiciones locales.
