La Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac) delegación Hidalgo informó que los recorridos gastronómicos que llevan a cabo han sido todo un éxito entre los habitantes de la ciudad de Pachuca, superando las expectativas de participación por un 30 por ciento.
Julio Rafael Bravo Bautista, presidente del organismo apuntó que el objetivo de esta estrategia turística es impulsar la pernocta entre los asistentes al recorrido, los cuales tienen la oportunidad de visitar de manera guiada uno de los atractivos de la ciudad capitalina y degustar alimentos en uno de los restaurantes tradicionales, a un costo accesible.
Agregó que entre los principales destinos que se visitan son los edificios, espacios públicos o monumentos que brindan identidad a Pachuca, como la iglesia de San Francisco, el archivo de fotografía, la escuela de artes, o el Reloj Monumental; del cual la plaza que alberga esta siendo remodelada actualmente.
Al respecto, Bravo Bautista detalló que no se han visto afectados por dichos trabajos; contrario a ellos, comentó que los obligo a diversificar sus propuestas de recorridos, incluyendo nuevos sitios y leyendas urbanas que también forman parte de la cultura de los pachuqueños; como lo fue el pasado recorrido, donde se visitó la arena afición.
Cabe mencionar que a objeto de diseñar una óptima estrategia de atención a los visitantes, en pasados meses Canirac realizó recorridos para capacitar a prestadores de servicios, directores de dependencias y elementos policíacos, a fin de que conozcan los atractivos de su ciudad y los recomienden.