Ante la necesidad de diversificar las alternativas de esparcimiento en la entidad, la Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo (UAEH), en coordinación con la Secretaría de Turismo local, impulsó el concurso “Rutas Agroturísticas: Hidalgo tiene algo”, en el que más de 60 estudiantes del Instituto de Ciencias Agropecuarias (ICAp) presentaron 13 proyectos; tres de ellos resultaron ganadores.
El primer lugar fue para “Rancho La Gaspareña: un recorrido con sabor a tradición magueyera”, desarrollado por Paola Amairani Zarco Ortiz, Alinne López Rosas y Andrea Arroyo Guzmán; el segundo puesto lo obtuvo “Ranxcape”, de Itzel Segura Montiel, Álvaro Miguel Romero Uribe, Karen Arely Sánchez Romero y Amayrani Melo; mientras que “Sidra Viva: Ruta sensorial”, de Luiz López Aguilar, Yolet Cruz Reyes, Brenda Judith Mejía Tovar, Sinay León Contreras y Bárbara Cortez Anaya, consiguió el tercer peldaño.
Asael Islas Moreno, coordinador de la Licenciatura en Gestión de Negocios Agropecuarios del ICAp, explicó que desde febrero el alumnado trabajó en propuestas para integrar experiencias vinculadas al campo en 10 municipios, con el objetivo de impulsar el desarrollo regional y generar alternativas económicas para las comunidades rurales.
Señaló que la mejor manera de celebrar el séptimo aniversario de la licenciatura es reconocer estas rutas que contemplan los procesos agrícolas, ganaderos y agroindustriales, las cuales no solo promueven el aprendizaje y la identidad, sino que están pensadas para su aplicación práctica en beneficio de la sociedad.
Por su parte, el subsecretario de Turismo de Hidalgo, Salvador Navarrete Zorrilla, afirmó que se dará seguimiento a las propuestas para convertirlas en productos reales y viables, con la expectativa de que puedan ponerse en marcha durante este año.
Finalmente, Armando Peláez Acero, director del ICAp, indicó que los proyectos fueron evaluados por especialistas de universidades de España, Chile, Argentina y México para determinar su viabilidad, a fin de su posterior integración en agencias especializadas.
