nos 40 mil productores org nicos, en su mayor a de peque a y mediaña escala, cultivaron en 210 mil 504 hect reas de los estados de Chiapas, Sonora, Jalisco, Sinaloa, Baja California, Michoac n y Oaxaca, más de 370 productos frescos de origen vegetal y animal y más mil 700 procesados durante 2025, indic este domingo la Secretar a de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader).
Entre los alimentos org nicos de origen vegetal y animal se encuentran caf , miel, polen, prop leo, jalea real, huevo, carne de pollo, leche de caprino, leche de bovino y carne de bovino, apunt la dependencia en un comunicado.
En M xico, los alimentos org nicos son productos vegetales y animales cultivados y procesados sin pesticidas, fertilizantes, hormonasíni transg nicos, que utilizan métodos sostenibles.
9 Cerca de 40 mil productores cosechan alimentos org nicos publish
