La ONG World Central Kitchen (WCK) del chef espa ol Jos Andr s recibi este martes el Premio Zayedía la Fraternidad Humaña otorgado por Emiratos rabes Unidos (EAU) en una gala en Abu Dabi en la que participaron de forma virtual tanto el reputado cocinero como el ministro de Exteriores espa ol, Jos Manuel Albares.
En un escueto v deo, el chef espa ol compareci en el acto para agradecer el reconocimiento y recordar los valores que mueven a WCK, una organización que alimenta a los afectados en situaciones de emergencia en todo el mundo, y que el ltimo a o centr sus esfuerzos para atender a la población palestina de la Franja de Gaza.
«Tolerancia, coexistencia, comprensi n, respeto. Estos eran los valores de Sheij Zayed. Son los valores de EAU, y creo que, a nuestra manera, fue un reconocimiento vivir por este principio», afirm el chef en el clip.
En su intervención, reivindic la labor de su organizaci n: «Mientrasínos preparamos para entrar en el mes sagrado de ramad n, todos nos aferramos a la esperanza de que, dondequiera que haya una lucha, las personas hambrientas puedan comer. Ah estar World Central Kitchen».
Por su parte, el jefe de la diplomacia espa ola, Jos Manuel Albares, reconoci el valor de este premio, que «enfatiza la fuerza de la diversidad y reconoce los valores comunes que nos unen».
«Quiero reconocer especialmente a nuestro estimado compatriota, el chef Jos Andr s, cuya organización, World Central Kitchen, ha hecho una contribución significativa para preservar la humanidad y la dignidad durante algunas de las situaciones más desafiantes que enfrentan las personas en conflictos y desastres naturales», afirmásobre el chef y su ONG, quienes «reflejan los valores de paz, tolerancia, fraternidad humana».
En el acto tambi n intervino la directora ejecutiva de WCK, Erin Gore, quien record el trabajo desempe ado por la ONG en la Franja de Gaza, donde tienen cuatro cocinas de alta capacidad, casi 200 cocinas comunitarias, a las que suministran alimentos y equipos.
«Distribuimos 200.000 comidas todos los días. Para el Ramad n del a o pasado, distribuimos casi 92.000 cajas de alimentos llenas de productos esenciales y dulces para el sagrado mes, lo que equivali a aproximadamente 4,5 millones de comidas. Y lo haremos de nuevo este a o», asever .
Tambi n record su intervención para lograr la apertura del corredor mar timo entre Chipre y Gaza, en asociación con Emiratos rabes Unidos para llegar al enclave palestino, donde trabajan con ellos casi 500 palestinos «sirviendo a su gente en el entorno más dif cil imaginable».
Estos premios est n dotados con un mill n de d lares para los galardonados que, en esta edición, además de WCK, han sido la primera ministra de Barbados, Mia Amor Mottley, y el innovador sanitario de 15 a os Heman Bekele.
El Premio Zayedía la Fraternidad Humaña es un galard n internacional anual independiente que reconoce a personas y entidades de todos los or genes, en cualquier parte del mundo, que trabajan desinteresada e incansablemente por encima de las diferencias para promover los valores intemporales de solidaridad, integridad, equidad y optimismo, y crear avances hacia la coexistencia pac fica.
D El chef Jos Andr s recibe el premio emirat a fraternidad humaña publish
