Los Centros para el Control y Prevención de Enfermedades (CDC) informaron este martes de una alerta de seguridadíalimentaria por un brote de E. coli vinculado con las hamburguesas Cuarto de Libra de la cadena de comida r pida de McDonald s, que ha dejado hasta el momento un muerto, diez personas hospitalizadas y 49 casos en Estados Unidos.
«La mayor a de las personas afectadas por este brote informan haber comido hamburguesas Cuarto de Libra en McDonald’s antes de enfermarse», indic los CDC en un comunicado.
Pese a que a n no se sabe qu ingrediente alimentario espec fico está contaminado, McDonald’s se que «puede estar relacionado con las cebollas en rodajas utilizadas en el Cuarto de Libra y obtenidas por un nico proveedor que presta servicios a tres centros de distribuci n».
Raz n por la que la cadena dej de usar cebollas frescas en rodajas y hamburguesas de carne de un cuarto de libra en varios estados, mientras contin a la investigación.
Seg n la CNN, entre las diez personas que han sido hospitalizadas, se encuentra un niño y la mayor a de las enfermedades se dieron en los estados de Colorado y Nebraska.
Algunos de los s ntomas del E. coli son fiebre, diarrea prolongada, v mitos o signos de deshidratación y, de acuerdo con los CDC, la mayor a de las personas «se recuperan sin tratamiento despu s de cinco a siete días».
El precio de las acciones de McDonald’s cay s de un 5 % en las operaciones posteriores al cierre de la bolsa del martes.
Z Un muerto y diez hospitalizados por brote de E. coli en hamburguesas de McDonald’s en EEUU publish