Sancionados por cocinar ardilla no eran participantes del concurso gastronómico

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A través de un comunicado emitido en sus redes sociales, el gobierno municipal de Santiago de Anaya informó que las personas que fueron sancionadas por la Procuraduría Federal de Protección al Ambiente (Profepa) no fueron participantes del concurso en el marco de la 45 Muestra Gastronómica.

“Es importante señalar que, en el área del concurso gastronómico no se registró ninguna incidencia, desarrollándose dicha actividad en orden y en cumplimiento de la normatividad aplicable, conforme a la supervisión realizada por las autoridades competentes”, destacó la presidencia municipal en sus redes sociales.

Y agregó que los animales cuya caza está prohibida fueron detectados en el área de expoventa, espacio destinado a la comercialización de productos por parte de comerciantes, donde fueron identificados tres casos relacionados con la exhibición y comercialización de especies que requerían la documentación y permisos correspondientes.

“Ante ello, la PROFEPA actuó en el ámbito de sus atribuciones y será la instancia encargada de determinar las sanciones procedentes conforme a la legislación ambiental vigente. De igual manera, el Gobierno Municipal de Santiago de Anaya aplicará las medidas administrativas correspondientes a las y los comerciantes involucrados, conforme a la normativa local”, destacó la autoridad municipal.

Cabe destacar que de siete ejemplares de ardillas detectados, cuatro comerciantes contaban con pulsera de autorización con la que se acredita la procedencia legal del animal, o de los cintillos o documentos de aprovechamiento y aunque esta especie se considera “plaga” en al región, ante la Profepa hay una reglamentación para hacer uso de estos.

Finalmente, el gobierno municipal apuntó que los comerciantes participantes en el área de expoventa recibieron capacitación e información por parte de la Profepa y del área de ecología, en la que se les notificó de manera puntual sobre las disposiciones legales aplicables, así como de las consecuencias y sanciones a las que serían acreedores en caso de exhibir o comercializar flora o fauna silvestre sin los permisos correspondientes.

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