Investigadores del Instituto Tecnol gico Superior de Huichapan (ITESHU) desarrollaron un proyecto de investigación que demuestra que los hongos micorr zicos arbusculares aumentan la productividad y calidad del ma z rojo Sangre de Toro , ofrecen una alternativa sustentable a los fertilizantes qu micos y fomentan pr cticas agr colas más sostenibles.
El proyecto obtuvo el segundo lugar en la S ptima Jornada de Investigación y Ciencia Tecnociencia Superior 2025 , organizada por el Tecnol gico Nacional de M xico / Instituto Tecnol gico Superior de Rioverde, destacando la relevancia de la investigación aplicada y la innovación en el desarrollo agr cola y social de la regi n.
La investigación estuvo a cargo de la doctora Yessica Abigail Alvarado Cepeda, como parte de su estancia posdoctoral, bajo la asesor a del doctor Jorge Luis Vega Ch vez, con la participación de los estudiantes Gustavo Cruz Garc a, Mar a Guadalupe Rodr guez L pez y Mar a Andrea Trejo Mat as.
Los investigadores aplicaron un consorcio de hongos micorr zicos (Rhizophagus sp., Funneliformis sp., Claroideoglomus sp. y Gigaspora sp.) a las semillas de ma z antes de la siembra. Los resultados mostraron un mayor desarrollo vegetativo, incremento del di metro de las mazorcas y un mejor peso del grano, en comparación con los cultivos convencionales.
Este avance no solo promueve la producción agr cola sustentable, sino que tambi n contribuye a la preservación del ma z rojo Sangre de Toro , una variedad nativa con alto valor cultural, reforzando la soberan a alimentaria y el patrimonio biocultural de la regi n.
A Hongos aumentan productividad del ma z rojo Sangre de Toro publish
