Tepeapulco.- La Secretaría de Turismo del Estado, otorgó la denominación al municipio de Tepeapulco como “Pueblo con Sabor”, esto por su platillo típico regional “Ancas de Rana en Salsa Verde con Nopales”.

Eduardo Baños Gómez, titular de Secretaría de Turismo de Hidalgo, señaló que es una necesidad imperiosa otorgarle al municipio la denominación, ya que debido a la vasta gastronomía que se ofrece, se debe trabajar en resaltar este factor tan importante, mismo que podría generar una importante derrama económica para la demarcación.

Al dar a conocer este nombramiento, el titular de Secturh, mencionó que tras un arduo trabajo de analizar y evaluar los expedientes que fueron entregados por 21 municipios del estado, se determinó que Tepeapulco, cuenta con los elementos necesarios para poder acceder a ser denominado como un “Pueblo con Sabor”.

Baños Gómez, dijo que las “Ancas de Rana en Salsa Verde con Nopales”, resultan en un alimento que se ha reconocido a través de la historia por su antecedente prehispánico y por ser preparado con uno de los animales endémicos de la laguna de Tecocomulco.

Además, el titular de Turismo en el Estado, recalcó que es necesario destacar y poner a Tepeapulco en el mapa como unos de los municipios de mayor atractivo turístico.