Como parte de la inauguración del Corredor Gastronómico del municipio de Tlalminulpa del estado de Hidalgo, se llevará a cabo la Primera Feria del Tlacoyo este once de marzo a partir de las doce del día, así lo dio a conocer la Secretaría de Turismo estatal.
El municipio localizado a cinco minutos del municipio de Atitalaquia ofrecerá a los visitantes una serie de actividades preparadas especialmente para los asistentes, como el Ritual de los 4 Vientos, concurso del Tlacoyo y Ritual del Pulque, según informó el titular de la dependencia Eduardo Javier Baños Gómez.
Durante este primer encuentro se ofrecerá una degustación de la variedad de platillos y formas de preparación del ancestral alimento, además de otras actividades como en la danza y música con la participación el Grupo Folklórico “Ollín Mumpa” que será acompañado de Mariachi, compañías de danza, y la orquesta sinfónica de Tlaxcoapan, entre muchos otros.
Aunado a ello, los visitantes tendrán la oportunidad de participar en un Taller de Globos de Cantoya Artesanales durante la fiesta que se desarrollará este sábado, mencionó Baños Gómez.