El presidente municipal de Pachuca, Sergio Baños Rubio, acompañado la presidenta del patronato del Sistema DIF municipal, Bárbara Montaño, realizaron la primera siembra del 2023 en el Huerto Urbano Comunitario.
En esta primera siembra plantaron cuatro mil 56 plántulas de hortalizas de lechuga, chile, col, apio y cebolla, así como la siembra directa de 22 especies de hortalizas, entre ellas, cilantro, espinaca, acelga, calabaza, maíz, frijol, haba, jitomate y tomate.
Cabe destacar que la siembra también estuvo asistida por alumnos del Instituto de Ciencias Agropecuarias (ICAp) de la Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo (UAEH), y se espera que la cosecha esté lista para los meses de mayo y junio.
El alcalde aseguró que este tipo de acciones contribuyen a crear una nueva cultura, además de impulsar el tema de la alimentación sustentable y sostenible, motivo por el cual fueron ingresados a la lista de las 16 ciudades que firmaron el pacto de Milán, el año pasado.
Además, enfatizó que esta nueva siembra será exitosa, luego que la población lo ha adoptado bien, por ello invitó a la ciudadanía a replicar este modelo en las colonias, barrios y fraccionamientos, para contribuir al ahorro y la economía del hogar.
