Alumnos de la preparatoria Número uno de la Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo (UAEH), realizaron su ya tradicional muestra gastronómica, organizada por la Academia de Geografía. El evento se efectuó en su patio central y el alumnado expuso platillos típicos del estado, tales como, mixiotes, chinicuiles, gusanos de maguey, mole, pan de maíz, entre otros.

Dicha muestra fue acompañada con música tradicional, trajes típicos y escenografías de la región; en el evento los pasillos se convirtieron en caballerizas, dándole realismo a la exposición.

El director de la institución educativa, José Luis Gil Chávez reconoció el entusiasmo y entrega del alumnado así como de los docentes que participaron en tan efusivo evento.

En la muestra gastronómica participaron 40 grupos que entraron a concurso, con el objetivo de reforzar los conocimientos adquiridos en el aula.

Es importante destacar que se contó con la participación del Ballet Folclórico Cihuatl de la Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo, así como jóvenes de la preparatoria que mostraron sus habilidades en las suertes charras, escaramuzas y baile de huapango.