En el marco del Día Naranja, que se ha establecido los días 25 de cada mes; la Secretaría de Desarrollo Agropecuario (SEDAGROH) bajo el “Programa Transversal de Perspectiva de Género”, llevó a cabo el curso “Elaboración de productos lácteos, alternativas para crear una empresa familiar”.

En esta actividad se contó con la participación de los ponentes Armando Cruz Ramírez y Rosalba Monroy Durán, quienes explicaron de manera detallada la elaboración de helado de chocolate, obtención de queso ricota y el acondicionamiento de fruta de temporada con valor agregado.

Leonardo Olguín Prado, director general de Fomento Lechero y organizador de esta actividad, en representación de Carlos Muñiz Rodríguez, titular de la la Secretaría de Desarrollo Agropecuario; mencionó que es importante generar acciones de inclusión que permitan asegurar la participación plena, efectiva y generar liderazgo en todos los niveles de toma de decisiones tanto en la vida política, económica y pública de las mujeres.