Como parte de las actividades para alcanzar las competencias profesionales de dirigir organizaciones y proyectos, a través de la gestión tecnológica, de innovación y recursos, metodologías de evaluación y procesos de consultoría, así como de desarrollar organizaciones a través del ejercicio ético del liderazgo, con enfoque sistémico para contribuir al logro de objetivos estratégicos; el estudiantado del Programa Educativo de Gestión de Negocios y Proyectos, de la Universidad Tecnológica del Valle del Mezquital (UTVM), presentó los proyectos productivos que iniciaron en septiembre de 2022, con miras a implementarse en diciembre de 2023.

La propuesta de nueve proyectos de inversión, con la finalidad de fomentar la competitividad en el sector empresarial y contribuir con el desarrollo sostenible de la región.

Los trabajos presentados en el cuatrimestre que concluye, mayo-agosto, fueron: Kiiowii, que consiste en la creación de un modelo de negocios, dedicado a la producción y comercialización de mochis, elaborado con harina de arroz glutinosa y relleno de fruta de la región.

Valle Gam, es el proyecto que busca producir y comercializar galletas elaboradas con harina de maíz bajas en gluten y sin azúcares añadido. Eco-Stä, comercializa shampoo a base de Agave de Lechuguilla, mostrándose viable tras diversas investigaciones.

AMAPOL, tiene la finalidad de sanar cortaduras y quemaduras de primer grado. Es un producto natural, elaborado a base de chicalote y cera de abeja. Por su parte el Traguito Mix, busca la producción y comercialización de vasos comestibles elaborados con grenetina y fruta. 

Con estos proyectos, el estudiantado se enfrenta a necesidades reales de la población e implementa empresas con conocimiento del mercado.