A pesar del incremento que ha experimentado el precio del maíz

Dijeron que aguantarán lo más que puedan, para no afectar el bolsillo de los ciudadanos

 

La Unión de Industriales de la Masa y la Tortilla de Tulancingo acordaron mantener sin variación el costo del producto a pesar del aumento al maíz, que es su principal insumo. 

Lo anterior, como respuesta a la especulación y el alza del precio de la tortilla en otras zonas del país.

Al respecto, Raúl Ramírez, presidente de dicha organización, reconoció que la situación es complicada para la industria, ya que el maíz se cotiza en dólares, y durante los últimos seis meses han tenido dos aumentos, el último de ellos apenas hace cinco días, cuando dejó de costar cinco mil 100 pesos la tonelada y alcanzó los seis mil 300 pesos.

El líder de los tortilleros de la región, reconoció que existe preocupación por la emergencia sanitaria contra el Covid-19 a nivel mundial, pues podría derivar en la escasez de maíz, pero confió en que no será así.

El precio máximo actual de la tortilla en la región de Tulancingo es de 14 pesos el kilo; no obstante, aseguró, existen industriales que dan el kilo hasta en 12 pesos y entre esos precios va fluctuando.