EN SANTIAGO DE ANAYA
• Contarán con el apoyo de la polícia municipal y estatal, además de paramédicos y Protección Civil, revela Jorge Aldana
El presidente municipal de Santiago de Anaya, Jorge Aldana Camargo, aseveró que para la tradicional Muestra Gastronómica, a celebrarse este próximo viernes cinco de abril, ya se tiene la coordinación con las autoridades municipales y estatales para asegurar la estadía de los visitantes durante los tres días de este evento.
Por lo anterior, afirmó que en la muestra se esperan que lleguen de 25 mil a 28 mil personas durante este fin de semana, y sobre ello afirmó que se encuentran preparados con un comando coordinado entre elementos de Protección Civil y de la Policía Estatal para la salvaguarda de los asistentes.
Además, comentó que se tuvieron acercamientos con el titular de la Secretaría de Seguridad Pública de Hidalgo (SSPH), Mauricio Delmar Saavedra, para poder solicitar los elementos necesarios para las tareas de vigilancia del recinto donde más de mil cocineras mostrarán sus platillos.
Por otro lado, también añadió que también habrá personal de la Secretaría de Salud de Hidalgo (SSH), a través de la Comisión para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Copriseh) para verificar que los alimentos cuenten con las condiciones óptimas de higiene.
Acentuó que estas acciones sirven para lograr que la misma gente regrese a Santiago de Anaya para celebrar los 40 años de la creación de esta muestra, y con ello realizar una serie de actividades conmemorativas, tales como la creación del recetario más importante de México.
