Luego de que en semanas pasadas fuera presentado el proyecto de impulso a la empresa “Tamalkua”, de la empresaria hidalguense Patricia de Sandoval Bautista y que derivado de algunas publicaciones hechas en medios especializados , el titular de la Secretaría de Desarrollo Agropecuario de Hidalgo (Sedagroh), Carlos Muñoz Rodríguez, dijo estar seguro de que el proyecto es hidalguense y no sugido en Toluca como se manifiesta incluso, en páginas oficiales como la del Gobierno de la Republica.

De acuerdo a la página oficial del Gobierno de la República, en un apartado que se hace en la sección de prensa, bajo el subtítulo “Diversas intervenciones durante la semana Nacional del emprendedor: encuentro (del presidente Enrique Peña Nieto) con emprendedores y empresarios”, la misma empresaria, Patricia de Sandoval Bautista, en su intervención, se ostenta como originaria del Estado de México.

“Soy de Toluca, señor Eruviel. Señor presidente, soy de Toluca. De verdad, para mí es todo un honor ser tamalera, después de que todo el mundo me criticaba que cómo tamalera”, fue parte de la intervención que tuvo dicha empresaria en el encuentro que se realizó en el año 2015, año en el que fue beneficiaria del programa “Mujeres Moviendo a México”.  

Por su parte Muñoz Rodríguez, aseguró que el proyecto es hidalguense e incluso retó a la prensa para que acudieran con la empresaria y mostrara su acta de nacimiento ya que dijo que el proyecto lo encontró en la Universidad Tecnológica del Valle del Mezquital, y que de ahí surgió la idea de impulsar a la empresaria, incluso con el evento “El mejor tamal se hace en Hidalgo”, aunque el proyecto haya nacido en la ciudad de Toluca.

“Que yo sepa no es de Toluca, quiero comentar que en mi gira por el Valle del Mezquital después de ver varios productores como el  de los lecheros, fui a la Universidad Tecnológica del Valle del Mezquital y me encontré con el laboratorio de procesamiento de alimentos, ahí una alumna del Valle del Mezquital que vive en el Valle del Mezquital es de Ixmiquilpan, ella me comentóque producía tamales y que fue caso de éxito que la llevo a recibir el premio Nacional de Emprendedores 2015”, dijo.

Y agregó que por dicha razón se ha apoyado a la empresaria, ya que el proyecto de los tamales es hidalguense y es motivo para apoyar una propuesta que pretende exportar dicho alimento bajo el slogan “El mejor tamal se hace en Hidalgo”.

Finalmente el titular de la Sedagroh, apuntó “No es de Toluca. Me comentó que había luchado por el apoyo Federal y estatal y que no sentía el apoyo, entonces estamos enlazando a varias oficinas para poder impulsar a esta productora exitosa, los empujaremos,  hicimos el enlace con varias dependencias”.