• Dentro de esta celebración se acostumbra el levantamiento del Niño Dios, en el que los pachuqueños lo visten y adornan con trajecitos con diferentes temáticas

Pregunta recurrente en este día en el que celebramos a la Virgen de la Candelaria, costumbre que se remonta a la época de Jesús y que se relaciona con la partida de la tradicional rosca de reyes en la que los padrinos, quienes encontraron el muñequito, deben entregar tamales.

Dentro de esta celebración se acostumbra el levantamiento del Niño Dios, en el que los pachuqueños lo visten y adornan con trajecitos con diferentes temáticas, en este año el más buscado fue el del Papa, ya que su Santidad visitará México este año, partiendo de esto se continúa con los carnavales, la cuaresma y el miércoles de ceniza, hasta terminar con la Semana Santa.

En los hogares de los hidalguenses las familias comenzaron desde ayer a comprar los ingredientes para realizar los tradicionales tamales y este día disfrutarlos en familia, con amigos o vecinos, aunque algunos otros preferirán comprarlos ya preparados.

“Me tocaron los tamales en el trabajo pero los voy a comprar porque no sé prepararlos y no me va a dar tiempo”, comenta doña Laura García vecina de la colonia Santa Julia.

Aunque en muchos lugares no se respeta el apadrinamiento de los muñequitos sacados en la rosca, otros más sí disfrutarán de este mexicanísimo alimento que puede ser relleno de diferentes ingredientes como mole, barbacoa, huitlacoche, los tradicionales de rajas, rojos y verdes, entre muchas variedades.

A pesar del alimento, cabe recordar que es una fiesta religiosa en la que se conmemora a la Virgen de la Candelaria.

EN LOS HOGARES DE LOS HIDALGUENSES

LAS FAMILIAS COMENZARON DESDE AYER

A COMPRAR LOS INGREDIENTES PARA

REALIZAR LOS TRADICIONALES TAMALES