Por: Karina Martínez Reséndiz – Aylin Simón Fuentes
Comienzan las festividades, que para muchos, son las más bonitas del año y pese a la pandemia la gente no deja pasar estas fechas. El nacimiento, en la tradición católica, es uno de los elementos más importantes ya que con él se representa la Navidad, y junto a este, en el hogar brillan los detalles alusivos a las fiestas decembrinas.
Hay nacimientos de diversos tamaños y elaborados con diversos materiales; sin embargo, en “El Centavo”, una dulcería ubicada en el Centro Histórico de Pachuca y fundada en 1938, se pueden encontrar los nacimientos hechos completamente de dulce, bastones de caramelo, y otras golosinas de temporada.
El nacimiento completo se realizó en un periodo de entre 29 y 32 horas y cada pieza en un aproximado de entre media hora y una hora, esto de acuerdo a la complejidad de cada una. – Karina Martínez Reséndiz