EN EL FERROCARRIL  
    •    El acontecimiento cuenta con 70 puestos, de los cuales 35 son de cerveza artesanal, 20 de gastronomía local, y 15 de fabricantes de artesanías


Como parte de la difusión de la cultura gastronómica y arte local de Hidalgo, la Secretaria de Cultura, como parte del apoyo a diversos artesanos de cerveza locales, presentaron el primer “Festival de la Cerveza” 2019, que se realiza este 27 al 28 de abril en el Centro Cultural del Ferrocarril.
Olaf Hernández Sánchez, secretario de Cultura, expresó que esta clase de eventos les abre las puertas a artesanos de cerveza, y se le da difusión a la gastronomía local con el apoyo de cocineros regionales.
Así mismo, reiteró que este evento es un modelo de trabajo que con mucho esfuerzo se realizó, que sirve para que todos los involucrados en la cultura y gastronomía puedan fomentar su trabajo.
Boris Álvarez, organizador del festival, explicó que el evento cuenta con 70 puestos, de los cuales 35 son de cerveza artesanal, 20 de gastronomía local, y 15 de fabricantes de artesanías. Mencionó que al acontecimiento asistieron entre 4 mil y 5 mil personas el primer día.  
“Hay que mostrarle a la gente que no solo existe la cerveza industrial, y que hay una gama de diversos tipos de cerveza, cada una con su característica peculiar, con diferentes olores, sabores y colores”, concluyó Boris.
El festival contará con talleres, demostraciones culinarias de cata de bebidas alcohólicas, especialistas en la industria cervecera, artesanos de la región, músicos de la escena local de Pachuca.