Los días 30 de septiembre y 1 de octubre de este año se llevará a cabo la Expo Oliva 2023 “La ruta del olivo en el alto Mezquital”, en el Complejo Deportivo de la comunidad de El Olivo, en Ixmiquilpan, Hidalgo; así se dio a conocer este lunes en conferencia de prensa.

Son tres las microempresas que participan en la organización: Xido Hai, Aceitunas Asunción y Ecolivo, las cuales desean proporcionar un valor agregado a la tierra hidalguense y apoyar a las familias que se dedican a la olivicultura.

Julián Pioquinto, presidente del Comité organizador, informó que se cuentan con más de 30 mil ejemplares de olivo en más de 200 hectáreas, donde se tiene aprovechamiento de todo lo producido, incluyendo la madera. 

En esta edición, quienes asistan podrán conocer la cultura del olivo con visitas guiadas, así como adquirir productos a base de aceite de oliva extra virgen, aceitunas, pastas y artesanías.