Negocios de alimentos, restaurantes y otros han comenzado sus ventas sólo para llevar 

En algunos puntos de la capital hidalguense, los negocios de comida, cocinas económicas y restaurantes han cerrado el paso a los clientes para evitar el consumo en el lugar, por lo que solo ofrecen el servicio para llevar o con entrega a domicilio a través de algunas aplicaciones de entrega a domicilio. 

Por lo anterior los letreros de: “Sólo para llevar”, “servicio para llevar”, “pídelo a través de la app”, etc. se pueden ver colocados afuera de los negocios, en tanto algunos del centro histórico aún tienen servicio de mesa, y ofrecen alimentos y bebidas sin contenido de alcohol. 

En lo referente al servicio para llevar, el gasto es mayor debido a que se deben contemplar en los insumos de los negocios, los recipientes en los que entregarán la comida, aunque hay algunos que ofrecen descuento en caso de que la gente lleve sus “topers”, otros que nunca se habían enfrentado a la venta para llevar, se adaptan a la situación con tal de vender.

Aunque  la utilización de aplicaciones genera un costo extra en los productos así como el traslado, por lo que hay gente, sobre todo en las colonias pachuqueñas que optan por ir a comprar directamente a los lugares,  aunque solo haya servicio para llevar.

De esta forma, los negocios de comida locales, buscan mantenerse en la competencia contra las empresas globales, las grandes cadenas comerciales y las franquicias.