Empelados del ramo restaurantero salieron a las calles a manifestar su inconformidad ante las restricciones sanitarias emitidas para frenar la transmisión de COVID-19 en unión al movimiento denominado “cacerolazo”.

Cabe destacar que esta campaña fue implementada en la Ciudad de México, por la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) y otras cámaras empresariales en protesta por la suspensión de actividades por la pandemia, y fue denominada “Abrimos o morimos”.

Dicha acción, iniciada el lunes, ahora fue replicada en la capital hidalguense, por la cual empleados de la industria restaurantera salieron a las calles con cacerola y cuchara en mano para implementar el movimiento.

Durante la manifestación, los inconformes presentaron diversas consignas plasmadas en cartulinas y lonas, entre ellas: “Dependemos de este trabajo”, “Cacerolazo por nuestro México restaurantero, los restaurantes no somos foco de contagio, abrimos o morimos”.

Además “No exterminen los empleos seguros”, “Queremos trabajar”, “Defendiendo nuestro trabajo”, “Soy la fuente de ingreso de mi familia”.

Las manifestaciones se registraron en diferentes puntos de la ciudad, entre ellos Plaza Vértice al sur de la capital hidalguense, San Javier y en la avenida Madero.

Cabe destacar que en el caso de Hidalgo, las restricciones sanitarias son diferentes a las de la Ciudad de México; sin embargo limitan el servicio y el horario de funcionamiento, con la finalidad de frenar la cadena de contagios.

Entre las medidas restrictivas para la entidad, en el caso de restaurantes se encuentran: Solo servicio para llevar con presencia de una sola persona por familia, priorizar el servicio a domicilio y cierre máximo 18 horas.