Huejutla

En esta temporada vacacional se estará llevando a cabo una demostración del tradicional “Trapiche” en el cual, se extrae el jugo de caña de azúcar para el deleite de la población y principalmente para que conozcan de esta actividad tan característica de la región Huasteca.

El señor Andrés Francisco Hernández, de 63 años de edad, en entrevista para Diario Plaza Juárez, relató  que lleva 40 años dedicándose a esta actividad.

Don Andrés Francisco es originario de La Mesa Limantitla, lugar en el cual, se encuentra instalada una molienda completa y la gente puede acudir a probar la miel, jugo de caña de azúcar y calabazas enmieladas, que se realizan al momento.

Enfatizó en que pueden divertirse en este centro ecoturístico, muy visitado en Semana Santa por la ciudadanía que acude de diversas zonas para refrescarse un rato en el río de aguas cristalinas y al cual se le ha dado el mantenimiento necesario para que se conserve limpio y en perfectas condiciones para estas vacaciones y la gente pueda pasar una tarde amena en compañía de sus familiares y amigos.

Refirió que el Trapiche lo pueden encontrar todos los días a de las 9:00 a las 20:00 horas, en la plaza principal de esta ciudad.

Invita a turistas a conocer un poco más sobre la tradicional molienda y pueden saborear el delicioso jugo de caña, que extraen ante la presencia de todos los turistas y personas que acuden a conocer un poco más sobre esta tradicional actividad,  que permanecerá instalado durante este periodo de asueto para los vacacionistas.