TEPEAPULCO
Con una importante participación de ciudadanos concluyó la “Semana de la Promoción y Degustación de la Miel de Abeja”, en el marco del Día Mundial de las Abejas, organizada en el municipio de Tepeapulco, en coordinación la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación” (Sagarpa), el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) y la Secretaría de Desarrollo Agropecuario de Hidalgo (Sedagroh).
El presidente municipal, José Alfonso Delgadillo López, destacó la importancia de la producción apícola en el municipio, y el alto valor nutricional que existe en el consumo de los diversos productos elaborados a través de la miel de abeja.
Durante el recorrido realizado por las autoridades por la expoventa, Alfonso Delgadillo agradeció la presencia y participación de apicultores y comercializadores de la miel y sus derivados, e hizo un llamado a los asistentes a intensificar el uso de la miel y sus derivados, ya que además de generar empleos, ayudan a la reproducción de estos insectos, fundamentales en el ciclo de reproducción del campo.
La clausura de la “Semana de la Promoción y Degustación de la Miel de Abeja” fue el marco ideal para que los habitantes del municipio, descubrieran la variedad de productos elaborados a partir de la miel y sus derivados, y que los productores del municipio y del Altiplano expusieran sus productos a fin de abrir nuevos mercados.
Cabe recordar que, según datos de la Sagarpa, delegación federal en Hidalgo, la entidad ocupa el segundo lugar nacional dentro del programa de buenas prácticas en producción de miel con 259 productores reconocidos, apenas atrás de Campeche y Chiapas.
El evento contó, además de la exposición y venta de la miel y sus derivados, para premiar a los alumnos de los diversos municipios del estado que participaron en el concurso denominado “La abeja y su entorno”.
En la Primer Etapa, el primer lugar fue para Rubí Gutiérrez Mejía de la escuela Julián Villagrán de Mineral del Monte; en la segunda etapa, la ganadora del primer lugar fue Evelin Cano Aguirre de la escuela Independencia de Tepeapulco; de la misma manera, a lo largo de la semana, se convocó a la realización del concurso infantil de disfraces con el tema de la abeja y reciclaje de materiales.
Los menores premiados fueron: Axel Gabriel Castro de la comunidad de Palo Hueco, Camila Yared Reséndiz de Cerritos, Ana Karen Muñoz de Texcatzongo, Brenda Saviñón de Palo Hueco y Laydi Julissa Muñoz de Texcatzongo; del primero a quinto lugar, respectivamente.