Con la finalidad de congregar lo más representativo de la gastronomía regional, así como de preservar la rica herencia cultural del Valle del Mezquital; las Secretarías de Turismo y de Cultura, así como el ayuntamiento de Santiago de Anaya invitan a toda la población a la 42.^a Muestra Gastronómica los próximos 1 y 2 de abril.

En su oportunidad, la titular de la Secretaría de Cultura, Tania Meza Escorza, subrayó que en la edición de este año, por primera vez, se sumarán con actividades artísticas los municipios de Francisco I. Madero, Mixquiahuala, Tezontepec de Aldama, Tizayuca y Zapotlán de Juárez.

Durante el evento se realizará una competencia de huapangos hidalguenses, presentaciones editoriales, conversatorios, conferencias, escenificaciones, actividades cinematográficas y ponencias con la presentación de la producción de textos indígenas en el cine.

Se espera que el concurso gastronómico reúna en esta edición a por lo menos mil 500 participantes, y registre una afluencia de 15 mil visitantes por día, con una derrama económica estimada en 5 millones de pesos en beneficio de habitantes de la región. 

El programa completo de actividades puede consultarse en el micrositio muestragastronomica.culturahidalgo.gob.mx