La Secretaría de Turismo informó que en el portal digital del “Tianguis de Pueblos Mágicos 2021” los usuarios igual podrán encontrar el “Pabellón Gastronómico”, una sección donde se visualizará todo el talento culinario de los diferentes Pueblos Mágicos “cuyos elementos están reconocidos por la UNESCO en la declaratoria como Patrimonio Intangible”. 

Además, lanzarán una edición especial de “Recetario Descargable”, que contendrá los secretos culinarios, así como procedimientos específicos de diversos platillos de las 132 localidades participantes: “podrán ver la preparación de algunos platillos en una presentación de videos, que invitan a una serie de viajes dedicados a la contemplación de sabores”. 

Señaló que en la administración del gobernador Omar Fayad, y a través de la Secretaría de Turismo del estado de Hidalgo, y su titular Eduardo Baños, se creó el “distintivo estatal de Pueblos con Sabor, mismo que impulsa los elementos únicos de la herencia culinaria hidalguense como producto gastronómico”. 

Por lo anterior se hizo la invitación al público en general a que en esta edición descarguen el recetario virtual y desde sus casas preparen estos platillos, obteniendo una experiencia única y cómoda en la elaboración de los mismos.