Te saltaste el desayuno, tuviste una mañana loca y de repente decidiste comer un platote de comida china. Un día así podría resultar en un vientre inflamado, gastritis, flojera y mucha, mucha culpa. Afortunadamente la ciencia está de tu lado y ha descubierto que ciertos alimentos podrían revertir el daño hecho por aquellos que no pudiste evitar durante el día

1. Salmón: El pescado grasoso, como el salmón y las sardinas proveen de DHA, un ácido que protege al cerebro de inflamación y daño, mejora la memoria y cura el tejido cerebral. También es una gran fuente de selenio y vitamina D, sin mencionar que es rico, fácil de cocinar y no tan costoso.
2. Chia: Cuando te sientas mal por un mal día, las semillas de chia son tus amigas. Son ricas en Omega 3 y fibra, así que te ayudarán a limpiar el estómago y sentirte mucho más ligera. Sin mencionar que la fibra ayuda a vaciar todas las toxinas ya consumidas. Y aunque no tiene mucho DHA, tiene mucho calcio, proteína y antioxidantes.
3. Jugo de aloe vera: Este es un desintoxicante. Muchos especialistas lo recomiendan, especialmente para aquellos con problemas intestinales. ¡Y con justa razón! Es una bomba nutricional, llena de vitaminas, minerales, aminoácidos y más. El aloe vera disminuye la inflamación intestinal, y repara el daño del colón. También ayuda a la bacteria saludable de los intestinos a mejorar el proceso de digestión.
4. Vegetales y bebidas fermentadas: Si te pasaste de la raya con el azúcar, ya sea con dulces, refresco o alcohol, prueba con un probiótico para revertir el daño. Es tan fácil como agregar una cucharada de vinagre de manzana a un vaso de agua, ¡y listo! Estas bebidas mejoran la digestión y eliminan el exceso de azúcar.
5. Vegetales del mar: Las algas son súper saludables. Cuando te sientas inflamada y mal del estómago, las algas serán tu mejor solución. Dado que son ricas en hierro, calcio, potasio, fósforo y magnesio, son perfectas para casi todo. Y no sólo eso, también contienen 56 minerales que requiere el cuerpo humano, así como vtamina C, K, C y E. Y entre más oscura sea el alga, más minerales tiene.