WExhorta la STPSH a prevenir fraudes en ofertas labo…post
La Feria de San Francisco Pachuca 2024 ha comenzado, ofreciendo diversi n, másica y emoción a quienes la visitan desde el pasado 27 de septiembre.
Los asistentes tambi n han disfrutado de la variedad de sabores que se ofrecen en el Pabell n de Pueblos con Sabor, gestionado por la Secretar a de Turismo del Estado de Hidalgo, bajo la dirección de Elizabeth Quintanar Gómez, a trav s de la Dirección General de Productos turísticos y Pueblos M gicos.
Martha Islas Picaso, originaria de la comunidad «La Estancia» en Singuilucan, espec ficamente del Rancho San Isidro, es parte del equipo que trae la magia de la producción de pulque y curados de diferentes sabores. Además, en este mismo espacio ferial, ofrecen guisos elaborados con la materia prima obtenida directamente de su rancho.
«Me siento orgullosa de ser Hidalgogoguense y de ser una de las cocineras que pone amor en cada platillo porque la cocina es nuestra pasi n. Participar en esta feria es una gran oportunidad para que la gente conozca nuestros productos y reconozca el valor de la rica y diversa gastronom a de nuestro estado», expres esta talentosa cocinera.
Junto a su esposo, Mario Picaso, y sus dos sobrinas, Martha está presente en el recinto ferial ofreciendo pulque artesanal y platillos preparados con metzal, que es la parte carnosa extra da del coraz n del maguey al rasparlo para obtener el aguamiel.
De esa forma, Martha invita a quienes no hayan podido probar sus delicias culinarias a visitar su rancho, ubicado en el kil metro 66 de la carretera M xico-Tuxpan, o tambi n pueden contactar a los tel fonos 5581653701 o 7751374928, ya que ofrecen servicio para eventos especiales.
Q La Feria San Francisco Pachuca Hidalgo 2024 se llena del sabor de Singuilucan publish
