El pasado fin de semana, veinte diferentes empresas dedicadas a la producción de cerveza artesanal e hidromiel ofertaron más de 80 marcas de cerveza artesanal de diversos tipos como la stout, porter, IPA, cerveza de trigo entre otras. De igual manera los asistentes pudieron disfrutar de las notas de café, plátano, frutos rojos, frutos tropicales, cannabis, guayaba e incluso hierbas como el Santo Domingo y la hierbabuena.
Además el programa musical contó con la participación de 14 bandas y solistas durante los tres días en que se realizó el “Hidalgo Beer Fest”, que se subieron al escenario ubicado en el jardín principal del hotel Quinta Esencia, sede oficial del evento que se ha realizado en los últimos cinco años, asimismo, se llevó a cabo la presentación editorial del libro “Un árbol lleno de gusanos” de la escritora hidalguense Enid Carrillo, y la realización de distintos talleres por el colectivo “Npulgarte”.
Por lo anterior, amantes de la cerveza, conocedores, y principiantes en la degustación de la cerveza artesanal pudieron conocer de diversos procesos, probar los sabores, estilos y tipos de cerveza artesanal que existen en Hidalgo y otros estados del país, así como participar de las dos catas que se realizaron el sábado y domingo.
Bajo el lema de un consumo responsable y por la degustación de la buena cerveza, las casas: Ángeles Zaragoza, Beer Aficionados Store, Bre Wolf, Buesjo, Castell, Chilango, Centro, Chupatesta, Baratie, Gullin, Hacienda, La Vizcaína, NIKA, Real Marqués, Remedios, Texcokaner, The Rebel Schaf, Wiccas y Xcalibur, se despidieron de la quinta edición del Hidalgo Beer Fest.
