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VALLE DEL MEZQUITAL.- A partir de la iniciativa de potenciar y dar valor agregado a la producción de ma z blanco, se llev a cabo la conformación de la Sociedad Cooperativa Centro Impulsor de Derivados Alimenticios del Mezquital, S.C. de R.L. de C.V.
El trabajo conjunto entre la Secretar a de Desarrollo Econ mico (Sedeco), la Secretar a de Agricultura y Desarrollo Rural de Hidalgo (Saderh), así como el Instituto Tecnol gico Superior del Occidente del Estado de Hidalgo (ITSOEH); permiti identificar las l neas de acción a seguir.
En una primera instancia, la investigación y desarrollo de un proyecto para elaborar masa fresca para la producción de tortilla, con el apoyo t cnico del ITSOEH y el CIDTH, y en un segundo paso, con la creación de la Sociedad Cooperativa para otorgar personalidadad jur dica al grupo de productores.
De esa manera, la firma del Acta Constitutiva, marca el primer paso hacia la organización formal de los productores, lo que les permitir abordar de manera conjunta los aspectos relacionados con su proyecto.
Además, al estar conformados como una Sociedad Cooperativa, tendr n acceso a beneficios como la certeza jur dica en sus negocios, programas gubernamentales, oportunidades de financiamiento, participación en licitaciones, apertura a nuevos mercados, así como m ltiples facilidades para la comercialización y exportación de su producto.
N Conforman nueva sociedad cooperativa los productores del Valle del Mezquital publish
