Con la finalidad de seguir impulsando la cultura de la cerveza artesanal, la Asociación de Cerveceros Artesanales del Estado de Hidalgo invitó a la población a disfrutar de la quinta edición del Festival Hidalgo Beer Fest, que se llevará a cabo del 03 al 05 de abril en el municipio de Huasca de Ocampo.
Al respecto, Rogelio Calderón Jiménez y Arumy Roque Calderón, organizadores del evento, señalaron que en el festival participarán alrededor de 20 cervecerías hidalguenses, así como de la Ciudad de México, Estado de México y Puebla.
Precisaron que a lo largo de sus cinco años de vigencia, el Hidalgo Beer Fest ha crecido en actividades, asistentes, expositores y cervezas artesanales, con el objetivo de fomentar la cultura por la cerveza artesanal.
Dijeron: “Inició hace cinco años, cuando se formó la asociación, con el objetivo de generar cultura de la cerveza artesanal, acercando la cerveza a la gente, darle un giro al consumo de bebidas alcohólicas y otro sentido de pertenencia a las marcas locales”.
Indicaron que el evento es totalmente familiar, pues los asistentes podrán disfrutar de música en vivo, gastronomía, actividades culturales y talleres para todos los integrantes de la familia, principalmente enfocados a la cultura del reciclaje.
Asimismo, puntualizaron que en el festival habrá catas guiadas por especialistas, pues otro de los objetivos del festival es promover el consumo responsable y que la gente conozca los atributos de la cerveza artesanal, así como sus sabores, olores, colores y espuma.
Lo anterior al detallar que encontrarán cervezas negras, ligeras, amargas, cítricas, estilo belga, frescas, inglesas, estilo americano, color amarillo, negro, cobrizas, rojas y algunas con frutas.
Agregaron que el consumo de este tipo de cerveza ha crecido: “Hay lugares más especializados en la cerveza artesanal que piden el producto y lo ofrecen”.
Apuntaron que, durante los cinco años, han mantenido contacto permanente con la Secretaría de Turismo: “Nos han invitado a los eventos que realizan, como el tianguis de pueblos mágicos de noviembre”.
Finalmente, invitaron a la población a visitar el Hidalgo Beer Fest, el viernes y sábado de 11:00 de la mañana a 10:00 de la noche y el domingo de 11:00 a 18:00 horas. La entrada es libre y los interesados pueden consultar el programa en las redes sociales de Hidalgo Beer Fest.
