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miércoles, marzo 11, 2026

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TULANCINGO.- Fauna nociva, drenaje abierto, basura, indumentaria inadecuada, son algunas de las situaciones detectadas por inspectores de la Comisi n para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Copriseh), luego de 29 visitas a mercados de los municipios que comprenden la Jurisdicción Sanitaria n mero 2.

Hasta el momento, dos establecimientos de mercados municipales en la regi n han sido observados por la Copriseh, por no contar con las condiciones salubres necesarias en la elaboración de sus alimentos para consumo humano.

Sin ofrecer más detalles al respecto, Mar a Isabel Guzm n Tavera, representante de la Copriseh en la regi n, refiri que en los mercados municipales, se han hecho 29 visitas de verificación y tomado 26 muestras de alimentos.

Confirm que, en general, prevalece la falta de orden y de limpieza en la mayor a de los mercados municipales, falta  de fumigación, drenajes y rejillas sin tapas y otras malas pr cticas sanitarias.

Todos vamos a comprar nuestros alimentos en estasí reas. Por ello, pedimos a los municipios, en especial al rea de Reglamentos, que hagamos este trabajo colaborativo de intensidad, donde visitemos a los locatarios , exhort

Se que estamos ante la temporada de lluvias, y hay que tomar las medidas preventivasínecesarias para evitar enfermedades diarr icas agudas, e incluso c lera.

Nos encontramos con que, en un solo bote de agua, se lavan las manos más de 20 personas, eso de nada sirve, ya que tiene que ser con agua limpia .

En las muestras, en algunos establecimientos se les hizo llamado de atención porque se encontraron alimentos no muy adecuados para su consumo humano , insisti .

Ante este llamado, el secretario municipal de Tulancingo, Antonio Lira, solicit a las titulares de Salud, Mercados y Reglamentos para que hagan las revisiones respectivas y apoyen en los recorridos.

I Confirman autoridades malas pr cticas sanitarias en mercados municipales publish

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