RESPONSABLE: Azul Kikey Castelli Olvera
T
tulo del libro: Cad
ver Exquisito
AutoRío autora: Agustina Bazterrica
Editorial: Alfaguara
A
o: 2017
En su obra el Leviat n, Thomas Hobbes, el famoso fil sofo ingl s, se : Homo homini lupus, frase en lat n cuya traducción es: el hombre es el lobo del hombre, haciendo nfasis en la crueldad humaña y en la capacidad propia de nuestra especie de infringir dolor no solo a otras especies, sino tambi n a nuestros propios cong neres. En esta ocasi n traigo esta famosa frase a la mesa, pues se encuentra extremadamente vinculada a un libro publicado dos siglos despu s. pasar a si nuestro miedo a las pandemias creciese tanto que un rumor bien manejado por los poderosos nos llevara a asesinar a todos los animales que se cruzaran por nuestro camino? Y no solo eso, si no que ese mismo miedo nos impidiera consumir su carne? Nos conformar amos con no volver a probar toda la gama de platillos desarrollados a partir de la carne y sangre de otras especies y comer frutas, verduras o carne sintica o nos devorar amos unos a otros? Justamente, sobre ese tema gira la novela Cad ver exquisito, de Agustina Bazterrica, publicada en 2017.
En esta distop a futurista, la autora nos dibuja un mundo en el que ya no hay animales de compa a ni para el consumo humano, donde salir a la calle es para muchos una aventura que enfrentan con paraguas en maño por miedo a que les caiga excremento de paloma y se desplomen muertos sobre el pavimento, una sociedad imaginada, proyectada a partir de una profunda reflexi n que hace la autora y que en relieve bajo una luz cruda y brutal, la naturaleza humaña al desnudo.
En Cad ver Exquisito, el miedo, el hambre, la codicia, la crueldad, la ira y la falta de empat a nos enseñan los dientes con un pedazo de carne humaña entre ellos. A trav s de la mirada de Marcos, el personaje principal de esta novela, la autora va descorriendo las cortinas de un mundo terrible donde el miedo a un virus letal ha hecho inviable el consumo de carne animal, dejando como nica opción la carne humaña de aquellos que como lo dice el mismo personaje: son humanos
pero nunca llegar n a ser personas , pues en ese mundo han sido despojados de cualquier atisbo de acercamiento a la socialización humana, incluso les han arrancado la voz al cortarles las cuerdas vocales para que sus gritos no inquieteníal personal encargado de su manejo.
De la maño de Marcos, los lectores visitamos mataderos, criaderos, curtidoras, cotos de caza, carnicer as y casas particulares, se nos describen los procesos, los productos, las recetas, asistimos a una reuni n de rancheros que se dedican a cuidar las reses humanasí y que festejan el nacimiento del hijo de uno de ellos consumiendo un beb reción nacido asado a la le a; imaginamos cuerpos mutilados, test culos, dedos, ojos, lenguas, orejas, en alm bar, en vinagre, intestinos rellenos, etc tera.
El asco se mezcla con la tristeza, con la desilusi n que da mirar el mundo, su situación actual, nuestra relación con otras especies, que nos obliga a aceptar que lo que nos plantea Bazterrica, es una ficción que podría volverse real si nos domina el miedo y la avaricia.
Cad ver exquisito es una novela que duele, que cuestiona a quien le lee, que juega con nuestra mirada y consumo de carne animal y con la crueldad que durante siglos hemos exhibido con otras especies, replanteando la situación ante seres humanizados, iguales en todo a nosotros mismos y que, sin embargo, son consumidos y tratados con el mismo alejamiento que se trata a los animales, sin culpa, sin remordimiento, con una profunda crueldad justificada en el consumo y en la hipocres a de sociedades que lo permiten y aceptan todo mientrasíno les afecte, mientras su estatus y su vida perfecta sigan igual.
Escrita con una narrativa impecable, descarnada, esta novela expone el dolor, la culpa, la existencia asfixiante del protagonista, el cual harto de todo se atreve, pero solo en su interior, a criticar la realidad en que vive, y quien pese a todo es igual a los demás, a ora la vida perfecta, intocada, la inconsciencia que le permite morder, arrancar y destruir a las y otros sometidos y convertidos por la mirada neo capitalista en pura mercanc a.
A trav s de sus letras Agustina Bazterrica nos confronta, nos cuestiona y nos plantea miles de preguntas que empiezan con un as capaz , demostr ndonos con un texto sazonado en sangre, que Hobbes no se equivocaba, somos nuestro propio lobo y nos devoramos poco a poco unos a otros.
F Somos nuestro propio lobo. Cad ver exquisito de Agustina Bazterrica draft open
