{"id":93524,"date":"2019-11-01T01:27:59","date_gmt":"2019-11-01T01:27:59","guid":{"rendered":"http:\/\/plazajuarez.mx\/index\/index.php\/2019\/11\/01\/advierten-que-el-arroz-recalentado-podria-ser-peligroso-para-la-salud\/"},"modified":"2019-11-01T01:27:59","modified_gmt":"2019-11-01T01:27:59","slug":"advierten-que-el-arroz-recalentado-podria-ser-peligroso-para-la-salud","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/plazajuarez.mx\/historico\/advierten-que-el-arroz-recalentado-podria-ser-peligroso-para-la-salud\/","title":{"rendered":"Advierten que el arroz recalentado podr\u00eda ser peligroso para la salud"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Si el arroz se cocina y despu\u00e9s se deja enfriar por varias horas esto causa que las bacterias se reproduzcan.<\/span><\/p>\n<p>  <!--more-->  <\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">El arroz es un alimento b\u00e1sico que no puede faltar en las comidas mexicanas ya que es el complemento ideal para casi cualquier platillo. Aunque es delicioso, el recalentarlo podr\u00eda traer consecuencias para nuestra salud.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">De acuerdo con una investigaci\u00f3n hecha por el Centro para el Control y la Prevenci\u00f3n de Enfermedades, alimentos secos como las pastas y el arroz contienen una bacteria llamada Bacillus Cereus. Esta bacteria al entrar en contacto con el calor y dejarse a la intemperie por mucho tiempo produce una toxina, tanto la bacteria como la toxina pueden ocasionar malestares estomacales como v\u00f3mito, diarrea, n\u00e1useas o dolor abdominal.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Si el arroz se cocina y despu\u00e9s se deja enfriar por varias horas esto causa que las bacterias se reproduzcan. Adem\u00e1s, cuando se vuelve a calentar lo m\u00e1s probable es que se caliente a una temperatura que no destruye las bacterias por completo. Es por esto que al consumir el arroz recalentado tanto las bacterias como la toxina pueden provocar los malestares antes mencionados.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Para prevenir estos s\u00edntomas y que las bacterias se multipliquen, se recomienda que despu\u00e9s de cocinar el arroz se almacene en recipientes peque\u00f1os y que no tengan mucha profundidad y meterlo al refrigerador, esto m\u00e1ximo a las dos horas de haber sido cocinado. Si se va a consumir horas despu\u00e9s debe ser recalentado a alta temperatura para poder eliminar las bacterias.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00a0 Si el arroz se cocina y despu\u00e9s se deja enfriar por varias horas esto causa que las bacterias se reproduzcan.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[36],"tags":[],"class_list":["post-93524","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-nacion"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/plazajuarez.mx\/historico\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/93524","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/plazajuarez.mx\/historico\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/plazajuarez.mx\/historico\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/plazajuarez.mx\/historico\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/plazajuarez.mx\/historico\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=93524"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/plazajuarez.mx\/historico\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/93524\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/plazajuarez.mx\/historico\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=93524"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/plazajuarez.mx\/historico\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=93524"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/plazajuarez.mx\/historico\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=93524"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}