No puede ocultar la emoci\u00f3n que le causa que en los \u00faltimos a\u00f1os la televisi\u00f3n haya abierto espacios para \u00e9l y sus colegas<\/p>\n
<\/p>\n
\u00a0<\/p>\n
El chef mexicano Mariano Sandoval no puede ocultar la emoci\u00f3n que le causa que en los \u00faltimos a\u00f1os la televisi\u00f3n haya abierto espacios para \u00e9l y sus colegas, pues la cocina se ha convertido en un tema que genera \u00e9xito y es rentable.<\/p>\n
Con lo que describe como la formaci\u00f3n de un n\u00facleo familiar al cocinar, es como el fundador de la secci\u00f3n El sabor de los Sue\u00f1os en \u201cVenga la Alegr\u00eda\u201d celebr\u00f3 un a\u00f1o en el programa matutino, del cual afirm\u00f3 que la permanencia se debe a su manera aut\u00e9ntica de presentarse y contar una historia.<\/p>\n
\u201cUno de los aciertos es que me gusta contar c\u00f3mo me equivoqu\u00e9 haciendo la receta de un d\u00eda antes. Hay que mostrarse real, una cocina que la gente pueda tocar; si intentas demostrar que eres el mejor chef est\u00e1s cometiendo un error\u201d, dice.<\/p>\n
En su visi\u00f3n, quien piense que ser un chef de televisi\u00f3n tiene poco valor cuenta con una visi\u00f3n un poco limitada, pues para \u00e9l su mayor reto ha venido con la transmisi\u00f3n diaria de recetas ricas, baratas y pr\u00e1cticas.<\/p>\n
\u201cAlg\u00fan productor me dej\u00f3 esperando porque cre\u00eda que no ten\u00eda talento para eso y para m\u00ed es valioso; mi historia dejar\u00e1 de tener sentido cuando deje de contar por qu\u00e9 estoy parado aqu\u00ed en este momento\u201d.<\/p>\n
_La oportunidad.<\/p>\n
Despu\u00e9s la vida le dio una oportunidad al ser descubierto en un documental hist\u00f3rico para el que se prepar\u00f3 cerca de dos meses y tras su participaci\u00f3n, el canal El Gourmet le ofreci\u00f3 un espacio: \u201cEra un jugador de tercera divisi\u00f3n y al d\u00eda siguiente estaba sentado en una rueda de prensa con los chefs m\u00e1s importantes de M\u00e9xico, la vida ha sido generosa conmigo\u201d, indic\u00f3 quien estudi\u00f3 en la Universidad del Claustro de Sor Juana.<\/p>\n
\u00a0<\/p>\n
\u00a0<\/p>\n
\u00a0<\/p>\n
\u201cEN EL MOMENTO DE DAR CONSEJOS Y PREPARAR COMIDA EL EGO QUEDA DE LADO, PUES LO M\u00c1S IMPORTANTE RADICA EN DISFRUTAR EL TRABAJO Y GENERAR UNA EMPAT\u00cdA CON SU P\u00daBLICO, ES POR ELLO QUE MARIANO SIENTE UN COMPROMISO SOCIAL. \u201cM\u00c9XICO ES UNO DE LOS PA\u00cdSES M\u00c1S IMPORTANTES EN TEMAS DE GASTRONOM\u00cdA. TENEMOS QUE CUESTIONARNOS Y CONSTRUIR ES LOGRAR QUE EL DESARROLLO SE D\u00c9 D\u00cdA POR D\u00cdA EN ALGO M\u00c1S INTERNO QUE EXTERNO\u201d<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
No puede ocultar la emoci\u00f3n que le causa que en los \u00faltimos a\u00f1os la televisi\u00f3n haya abierto espacios para \u00e9l y sus colegas<\/p>\n","protected":false},"author":93,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[38],"tags":[],"class_list":["post-9180","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-show"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/plazajuarez.mx\/historico\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9180","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/plazajuarez.mx\/historico\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/plazajuarez.mx\/historico\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/plazajuarez.mx\/historico\/wp-json\/wp\/v2\/users\/93"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/plazajuarez.mx\/historico\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9180"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/plazajuarez.mx\/historico\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9180\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/plazajuarez.mx\/historico\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9180"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/plazajuarez.mx\/historico\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9180"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/plazajuarez.mx\/historico\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9180"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}