{"id":84638,"date":"2019-06-04T00:06:39","date_gmt":"2019-06-04T00:06:39","guid":{"rendered":"http:\/\/plazajuarez.mx\/index\/index.php\/2019\/06\/04\/comer-chocolate-es-bueno-para-tu-cerebro\/"},"modified":"2019-06-04T00:06:39","modified_gmt":"2019-06-04T00:06:39","slug":"comer-chocolate-es-bueno-para-tu-cerebro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/plazajuarez.mx\/historico\/comer-chocolate-es-bueno-para-tu-cerebro\/","title":{"rendered":"Comer chocolate es bueno para tu cerebro"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Para las mujeres, comer chocolate despu\u00e9s de no poder dormir, contrarresta el deterioro en el cerebro por tener una mala noche.<\/span><\/p>\n<p>  <!--more-->  <\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">En algunas ocasiones disfrutar de un rico chocolate llega a producir una sensaci\u00f3n de culpa por las calor\u00edas que este contiene; sin embargo, en esta ocasi\u00f3n ser\u00e1 de gran ayuda para tu salud, y en particular, tu cerebro te lo agradecer\u00e1.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Los beneficios se han estudiado desde hace tiempo, pero ahora se refuerzan, ya que de acuerdo con un estudio publicado en &#8220;Frontiers in Nutrition&#8221;, investigadores italianos examinaron los efectos de comer frecuentemente cacao y observaron qu\u00e9 pasa en el cerebro.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Lo que se encontr\u00f3 servir\u00e1 de mucho para la salud pues el efecto agudo de los flavanoles del cacao (sustancias bioactivas vegetales derivadas del grano de cacao, presentes en el chocolate) tienen un efecto beneficioso sobre el rendimiento cognitivo.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Es decir, que el consumo de chocolate mejora el rendimiento de la memoria de trabajo y procesa mejor la informaci\u00f3n visual despu\u00e9s de haberlo consumido.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Y para las mujeres, comer chocolate despu\u00e9s de no poder dormir, contrarresta el deterioro en el cerebro por tener una mala noche.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Esta investigaci\u00f3n se hizo con personas de edad avanzada. A estas personas se les dio flavanoles de cacao 5 d\u00edas por 3 meses y result\u00f3 que el rendimiento del cerebro mejor\u00f3.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Comentan las autoras de la investigaci\u00f3n Valentina Socci y Michele Ferrara, &#8220;los flavanoles de cacao tienen efectos beneficiosos para la salud cardiovascular y pueden aumentar el volumen de sangre cerebral en el giro dentado del hipocampo (es donde se forman los recuerdos basados en la memoria). Esta estructura se ve particularmente afectada por el envejecimiento y disminuci\u00f3n de la memoria relacionada con la edad en los humanos&#8221;.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Las cient\u00edficas se\u00f1alan que &#8220;el chocolate negro es una buena fuente de flavanoles. Por eso siempre comemos un pedazo diario todos los d\u00edas&#8221;.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">No cabe duda que el chocolate es un alimento que aparte de ser rico aporta excelentes beneficios en cada etapa de la vida del ser huma<\/span><span style=\"font-weight: 400;\">no.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Para las mujeres, comer chocolate despu\u00e9s de no poder dormir, contrarresta el deterioro en el cerebro por tener una mala noche.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[61],"tags":[],"class_list":["post-84638","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-salud"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/plazajuarez.mx\/historico\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/84638","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/plazajuarez.mx\/historico\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/plazajuarez.mx\/historico\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/plazajuarez.mx\/historico\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/plazajuarez.mx\/historico\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=84638"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/plazajuarez.mx\/historico\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/84638\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/plazajuarez.mx\/historico\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=84638"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/plazajuarez.mx\/historico\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=84638"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/plazajuarez.mx\/historico\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=84638"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}