EN EL FERROCARRIL \u00a0
\u00a0\u00a0 \u00a0\u2022\u00a0\u00a0 \u00a0El acontecimiento cuenta con 70 puestos, de los cuales 35 son de cerveza artesanal, 20 de gastronom\u00eda local, y 15 de fabricantes de artesan\u00edas\u2028<\/p>\n
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Como parte de la difusi\u00f3n de la cultura gastron\u00f3mica y arte local de Hidalgo, la Secretaria de Cultura, como parte del apoyo a diversos artesanos de cerveza locales, presentaron el primer \u201cFestival de la Cerveza\u201d 2019, que se realiza este 27 al 28 de abril en el Centro Cultural del Ferrocarril.
Olaf Hern\u00e1ndez S\u00e1nchez, secretario de Cultura, expres\u00f3 que esta clase de eventos les abre las puertas a artesanos de cerveza, y se le da difusi\u00f3n a la gastronom\u00eda local con el apoyo de cocineros regionales.
As\u00ed mismo, reiter\u00f3 que este evento es un modelo de trabajo que con mucho esfuerzo se realiz\u00f3, que sirve para que todos los involucrados en la cultura y gastronom\u00eda puedan fomentar su trabajo.
Boris \u00c1lvarez, organizador del festival, explic\u00f3 que el evento cuenta con 70 puestos, de los cuales 35 son de cerveza artesanal, 20 de gastronom\u00eda local, y 15 de fabricantes de artesan\u00edas. Mencion\u00f3 que al acontecimiento asistieron entre 4 mil y 5 mil personas el primer d\u00eda. \u00a0
\u201cHay que mostrarle a la gente que no solo existe la cerveza industrial, y que hay una gama de diversos tipos de cerveza, cada una con su caracter\u00edstica peculiar, con diferentes olores, sabores y colores\u201d, concluy\u00f3 Boris.
El festival contar\u00e1 con talleres, demostraciones culinarias de cata de bebidas alcoh\u00f3licas, especialistas en la industria cervecera, artesanos de la regi\u00f3n, m\u00fasicos de la escena local de Pachuca.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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