{"id":80884,"date":"2019-03-25T20:41:20","date_gmt":"2019-03-25T20:41:20","guid":{"rendered":"http:\/\/plazajuarez.mx\/index\/index.php\/2019\/03\/25\/fortalece-copriseh-vigilancia-sanitarias-en-alimentos\/"},"modified":"2019-03-25T20:41:20","modified_gmt":"2019-03-25T20:41:20","slug":"fortalece-copriseh-vigilancia-sanitarias-en-alimentos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/plazajuarez.mx\/historico\/fortalece-copriseh-vigilancia-sanitarias-en-alimentos\/","title":{"rendered":"Fortalece Copriseh vigilancia sanitarias en alimentos"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Es importante, que en esta temporada de calor la poblaci\u00f3n revise al momento de comprar y\/o consumir alimentos.<\/span><\/p>\n<p>  <!--more-->  <\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Durante la temporada de calor que comprende del 17 de marzo al 8 de octubre del presente a\u00f1o, aumentan los riesgos sanitarios por el consumo de alimentos y agua de uso y consumo humano, por ello, la Secretar\u00eda de Salud de Hidalgo (SSH) a trav\u00e9s de la Comisi\u00f3n Estatal para la Protecci\u00f3n contra Riesgos Sanitarios (Copriseh), fortalecer\u00e1 acciones de fomento y vigilancia sanitaria para constatar el cumplimiento de la Normatividad Sanitaria, inform\u00f3 la Titular de Copriseh Rosa Gabriela Ceballos Orozco.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Se\u00f1al\u00f3 que dicho riesgo se ve potencializado en eventos de concentraci\u00f3n masiva como: Semana Santa, fiestas patronales, eventos culturales, cursos de verano, etc. Y para prevenir enfermedades gastrointestinales se fortalecer\u00e1 las capacitaciones de los diferentes establecimientos fijos y semifijos con preparaci\u00f3n de alimentos. <\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Agreg\u00f3 que entre los prestadores de alimentos preparados de los diversos giros de alimentos y agua, constantemente se dan capacitaciones, las cuales se realizan de manera permanentemente en los 84 municipios a trav\u00e9s de las 17 delegaciones jurisdiccionales. <\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Es importante, que en esta temporada de calor la poblaci\u00f3n revise al momento de comprar y\/o consumir alimentos, verificar que los productos se encuentren en buenas condiciones de higiene. <\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Indic\u00f3 que la sugerencia es evitar consumir alimentos que se expenden en la v\u00eda p\u00fablica. Cuando no se tiene la seguridad en la preparaci\u00f3n higi\u00e9nica de los alimentos lo mejor es evitar consumirlos.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">A fin de evitar riesgos en esta temporada, la SSH emite las siguientes recomendaciones:<\/span><\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Realizar el lavado y desinfecci\u00f3n de tinacos y cisternas. <\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Consumir agua purificada que cuente con etiqueta y sello de seguridad.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Adquirir alimentos como l\u00e1cteos, pollo, carne y pescado, s\u00f3lo cuando estos est\u00e9n en refrigeraci\u00f3n o conservados con hielo y no est\u00e9n a temperatura ambiente.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Adquirir productos l\u00e1cteos que cuenten con etiqueta.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Al comprar productos preenvasados, revisa siempre la fecha de caducidad o de consumo preferente, la cual debe contener informaci\u00f3n clara y completa, sin tachaduras, enmendaduras, ni sobre etiquetado. <\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Evita consumir alimentos en la v\u00eda p\u00fablica, ya que pueden estar contaminados.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Lava y desinfecta muy bien los alimentos antes de prepararlos y consumirlos.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Consume alimentos bien cocidos y evita que se enfr\u00eden a temperatura ambiente.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Desinfecta frutas y verduras, utiliza agua potable y plata coloidal o cloro.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Realizar denuncias sanitarias cuando se detecte irregularidades en el establecimiento.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Finalmente, recomend\u00f3 el constante lavado de manos, evitar consumir alimentos en la calle, evitar el consumo de pescados y mariscos crudos y, de preferencia, consumir alimentos cocidos, frescos y debidamente desinfectados.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Para cualquier comentario, la COPRISEH pone a disposici\u00f3n el n\u00famero 018005578444 o el correo electr\u00f3nico contacto.coprisehgo@gmail.com; o al Twitter: @copriseh o en la p\u00e1gina WEB: copriseh.hidalgo.gob.mx<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Es importante, que en esta temporada de calor la poblaci\u00f3n revise al momento de comprar y\/o consumir alimentos.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[59],"tags":[],"class_list":["post-80884","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-general"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/plazajuarez.mx\/historico\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/80884","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/plazajuarez.mx\/historico\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/plazajuarez.mx\/historico\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/plazajuarez.mx\/historico\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/plazajuarez.mx\/historico\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=80884"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/plazajuarez.mx\/historico\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/80884\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/plazajuarez.mx\/historico\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=80884"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/plazajuarez.mx\/historico\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=80884"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/plazajuarez.mx\/historico\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=80884"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}