Fern\u00e1ndez Mart\u00ednez indic\u00f3 que los desperdicios originados desde la producci\u00f3n hasta el consumo, se estiman en 35 por ciento de la producci\u00f3n agropecuaria nacional.<\/p>\n
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Como parte del programa “Sopa amiga”, se construir\u00e1 en Hidalgo la primera planta para aprovechar los excedentes alimentarios de la producci\u00f3n nacional, anunci\u00f3 el presidente de la Federaci\u00f3n Latinoamericana de Mercados de Abastecimiento (FLAMA), Arturo Fern\u00e1ndez Mart\u00ednez.<\/p>\n
Fern\u00e1ndez Mart\u00ednez indic\u00f3 que los desperdicios originados desde la producci\u00f3n hasta el consumo, se estiman en 35 por ciento de la producci\u00f3n agropecuaria nacional. Es decir, unas 70 millones de toneladas, principalmente de frutas y verduras.<\/p>\n
\u201cLas centrales de abasto queremos ser socialmente responsables” y ayudar a abatir el hambre de las familias de bajos recursos”, afirm\u00f3.<\/p>\n
El programa “Sopa amiga” es una iniciativa derivada del convenio entre la FLAMA y la Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas para la Alimentaci\u00f3n y la Agricultura (FAO), el cual ya funciona en Brasil.<\/p>\n
La planta para el aprovechamiento de los excedentes alimentarios se construir\u00e1 en el municipio de Zapotl\u00e1n de Ju\u00e1rez, a un costado del Centro de Abasto Miguel Hidalgo, inform\u00f3 el presidente de la FLAMA.<\/p>\n
“En la Central de Abasto Miguel Hidalgo no solamente vamos a vender, vamos a ayudar a la sociedad con el programa ‘Sopa Amiga’ y con generaci\u00f3n de empleos”, afirm\u00f3 Fern\u00e1ndez Mart\u00ednez.<\/p>\n
Dijo que con el respaldo de la FAO elaboran el proyecto para construir las instalaciones adecuadas.<\/p>\n
C\u00f3nclave de comerciantes mayoristas<\/p>\n
Pachuca ser\u00e1 sede de los trabajos de la Asamblea Nacional Extraordinaria de la Confederaci\u00f3n Nacional de Agrupaciones de Comerciantes de Centros de Abasto Asociaci\u00f3n Civil (Conacca), los cuales se llevar\u00e1n a cabo los d\u00edas 7 y 8 de marzo. Los principales comerciantes mayoristas del pa\u00eds realizar\u00e1n un recorrido con representantes de la FAO por el terreno donde se construye la Central de Abasto Miguel Hidalgo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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