{"id":65265,"date":"2018-06-15T15:38:33","date_gmt":"2018-06-15T15:38:33","guid":{"rendered":"http:\/\/plazajuarez.mx\/index\/index.php\/2018\/06\/15\/estrenaran-ultima-cinta-de-anthony-bourdain-por-national-geographic\/"},"modified":"2018-06-15T15:38:33","modified_gmt":"2018-06-15T15:38:33","slug":"estrenaran-ultima-cinta-de-anthony-bourdain-por-national-geographic","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/plazajuarez.mx\/historico\/estrenaran-ultima-cinta-de-anthony-bourdain-por-national-geographic\/","title":{"rendered":"Estrenar\u00e1n \u00faltima cinta de Anthony Bourdain por National Geographic"},"content":{"rendered":"<p>\u00a0<\/p>\n<p>El filme &#8220;Wasted! The Story of Food Waste&#8221;, producido y narrado por Anthony Bourdain, el cual aborda el desperdicio de alimentos, una de las principales problem\u00e1ticas que enfrent\u00f3 como chef, ser\u00e1 transmitido el s\u00e1bado 16 de junio a las 22:00 horas, por el canal National Geographic.<\/p>\n<p>  <!--more-->  <\/p>\n<p>En esta \u00faltima cinta realizada por el experto culinario, quien muri\u00f3 el pasado 8 de junio en Par\u00eds, explora las principales causas de esa situaci\u00f3n, desde la agricultura industrial hasta las cadenas de supermercados y cafeter\u00edas escolares y sus posibles soluciones.<\/p>\n<p>&#8220;He visto muchas cosas que puedo haber definido como extra\u00f1as en alg\u00fan momento&#8230; Tuve una cena debajo de un ramo de esqueletos humanos, me imagino que eso fue muy extra\u00f1o&#8221;, indic\u00f3 en su momento Bourdain a National Geographic.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s, el filme est\u00e1 encaminado a cambiar la manera en que las personas compran, cocinan, reciclan y consumen sus alimentos, ya que influyentes chefs como Dan Barber, Mario Batali, Massimo Bottura, Danny Bowien y el propio Bourdain, aprovechan al m\u00e1ximo todo tipo de comida.<\/p>\n<p>Los expertos transforman lo que muchos considerar\u00edan residuos, en incre\u00edbles platos culinarios para crear un sistema de comida m\u00e1s seguro y eficiente; entre otros peque\u00f1os y deliciosos cambios que podr\u00edan frenar el desperdicio que a su contribuye al cambio clim\u00e1tico de forma directa.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00a0 El filme &#8220;Wasted! The Story of Food Waste&#8221;, producido y narrado por Anthony Bourdain, el cual aborda el desperdicio de alimentos, una de las principales problem\u00e1ticas que enfrent\u00f3 como chef, ser\u00e1 transmitido el s\u00e1bado 16 de junio a las 22:00 horas, por el canal National Geographic.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[38],"tags":[],"class_list":["post-65265","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-show"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/plazajuarez.mx\/historico\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/65265","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/plazajuarez.mx\/historico\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/plazajuarez.mx\/historico\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/plazajuarez.mx\/historico\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/plazajuarez.mx\/historico\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=65265"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/plazajuarez.mx\/historico\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/65265\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/plazajuarez.mx\/historico\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=65265"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/plazajuarez.mx\/historico\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=65265"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/plazajuarez.mx\/historico\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=65265"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}